来到王府井除了小吃 还有这些美食等你尝

2017-09-15 09:03 北京旅游网

打印 放大 缩小

一提到王府井美食,很多人脑海里第一反应就是王府井小吃街。其实,王府井小吃街已经“鸟枪换炮”、“登堂入室”变成“小吃城”了。但是,今天小编要给你介绍的不是王府井的小吃,而是王府井地区的特色美食!

小吊梨汤

来到王府井,要想吃北京菜,小编最推荐这家。

干酪鱼 椒麻排骨 牛肉烩饭 梨球果仁虾

椒麻排骨,梨球果仁虾,小吊梨汤,干酪鱼,小豆凉糕均为其经典菜式与饮品。

椒麻排骨花椒的麻味足,带点甜辣口,外边儿的酱汁刚刚好,有几块还带了脆骨。

梨球果仁虾整体酸甜口,全部开背剔除虾线,又过了油炸了一遍,虾肉紧实,虾皮全部酥脆,可以一起吃掉。底层埋了梨块裹面炸过一遍的梨球,配外边儿的酸甜汁,中和了炸后所带来的腻。

小吊梨汤

小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮,当时的北京城盛行这种饮品,堪与豆汁齐名,京城的大街小巷,饭馆酒肆,都有它的身影,无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物,一吊为一壶,半吊为半壶,这就是小吊梨汤“吊”字的由来。

梨汤很浓稠,从颜色也可以看出来是花时间熬煮而成。甜度刚好,秋冬喝非常舒服。

干酪鱼

小豆凉糕

干酪鱼带淡淡乳酪味,整体很Q弹~小豆凉糕赤豆做成,里面还裹了红豆粒,带比较重的奶味,膏体没有渣滓,顺滑可口。

作为性价比又美味的北京菜系代表餐厅,人气自然是十分火爆,所以尽量提前打电话预定或者通过网络排号哦。

地址:万博苑7号楼王府井购物中心4层(右安门桥东北角)

电话:010-83559550 18801155890

人均:87元

营业时间:周一至周日 11:00-21:30

责任编辑:胡亚倩(QR0007)

猜你喜欢